35225650--35256946--035

 

  • .::خانه ::.

دانشنامه :ارده در دانشنامهٔ آزاد ویکی‌پدیا

نوشته شده توسط 
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می‌آید. ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است. ارده فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و به‌عبارتی صددرصد طبیعی است. ماده اصلی و تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است. در واقع مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد.

 

 

 

 

♠  ارده (غذا) از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می‌آید. ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است. ارده فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و به‌عبارتی صددرصد طبیعی است. ماده اصلی و تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است. در واقع مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد.

محتویات

    ۱ نحوه مصرف ارده
    ۲ ارزش غذایی
    ۳ جستارهای وابسته
    ۴ منابع
    ۵ پیوند به بیرون

نحوه مصرف ارده
ارده را به طرق مختلفی می‌توان مصرف نمود. می‌توان آن‌را بصورت خالص و بدون هیچگونه افزودنی با نان مصرف کرد و یا مواد شیرینی از قبیل:عسل، شیره اعم از شیره نبات، خرما، انگور و مربا به آن اضافه نمود. میزان افزودنی بسته به ذایقه افراد متفاوت است.

مردم این سامان از ارده غذایی به نام اشکنه ارده که بسیار لذیذ و مقوی است تهیه می‌کنند. روش تهیه آن بدین صورت است که مقدار یک و یا دو قاشق غذاخوری ارده، مقداری روغن (ترجیحاً حیوانی)، و مقدار لازم نمک و فلفل داخل ظرفی ریخته، به اندازه یک لیوان آب جوش به آن اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. مخلوط حاصل را با نان تلیت کرده، میل بفرمایید. اشکنه ارده غذای بسیار مناسبی برای وعدهٔ سحری می‌باشد.

 

ارده ممتاز و درجه یک، حلوایی حاج حسین آب حیات یزدارده ممتاز و درجه یک، حلوایی حاج حسین حیات یزد 35225650--35256946--035

 

 

ارزش غذایی
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی     ۲٬۴۸۹ کیلوژول (۵۹۵ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها     ۲۱٫۱۹ g
چربی     ۵۳٫۷۶ g
پروتئین     ۱۷٫۰۰ g
آب     ۳٫۰۵ g
ویتامین آ     ۶۷ IU
تیامین (ویتامین ب۱)     ۱٫۲۲۰ میلی‌گرم (۹۴٪)
ریبوفلاوین (ویتامین ب۲)     ۰٫۴۷۳ میلی‌گرم (۳۲٪)
نیاسین (ویتامین ب۳)     ۵٫۴۵۰ میلی‌گرم (۳۶٪)
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵)     ۰٫۶۹۳ میلی‌گرم (۱۴٪)
ویتامین ب۶     ۰٫۱۴۹ میلی‌گرم (۱۱٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹)     ۹۸ میکروگرم (۲۵٪)
ویتامین ب۱۲     ۰٫۰۰ میکروگرم (۰٪)
کلسیم     ۴۲۶ میلی‌گرم (۴۳٪)
آهن     ۸٫۹۵ میلی‌گرم (۷۲٪)
منیزیم     ۹۵ میلی‌گرم (۲۶٪)
منگنز     ۱٫۴۵۶ میلی‌گرم (۷۳٪)
فسفر     ۷۳۲ میلی‌گرم (۱۰۵٪)
پتاسیم     ۴۱۴ میلی‌گرم (۹٪)
سدیم     ۱۱۵ میلی‌گرم (۵٪)
روی     ۴٫۶۲ میلی‌گرم (۴۶٪)
درصدها نسبی‌اند

 

جستارهای وابسته
    حلواشکری
    کنجد
    حلوا ارده

 

منابع
    دربارهٔ ارده

پیوند به بیرون
    خواص ارده و شیره
    ارده در طب سنتی

 

خواندن 3101 دفعه
گروه دانشنامه آنلاین - فرآورده های کنجدی حاج حسین آب حیات یزد

حلوایی "حاج حسین آب حیات"  نزدیک به یک قرن در حوزه تولید و عرضه فراورده های کنجدی در استان یزد،دارای نام  معتبر و شهرت جهانی همراه با محصولات متنوع کنجدی است. فرآورده های کنجدی که سالهاست به عنوان سوغات یزد،در سفره هموطنان ایرانی جا دارد . (تاریخجه حلوایی حاج حسین آب حیات )


فرآورده های کنجدی  « حلوایی حاج حسین آب حیات »


آدرس و تلفن دفتر مرکزی یزد


با توجه به قدمت حلوایی حاج حسین آب حیات، محصولات  با بهترین مواد اولیه و بالاترین ضریب اطمینان (دارای کد سلامت بهداشت) با بهره گیری ار روش سنتی و دستگاههای به روز تولید می گردد، محصولاتی که طبق روش های سنتی، آماده و عرضه می گردد.


 

 

وبگاه: www.abehayatyazd.com/ پست الکترونیکی این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

آخرین‌ها از گروه دانشنامه آنلاین - فرآورده های کنجدی حاج حسین آب حیات یزد

قیمت و ثبت سفارش

واحد بازرگانی فرآورده های کنجدی حاج حسین آب حیات

  • شماره تلفن : 35256946-035
  • شماره تلفن : 35225650-035
    شماره تلفن و فاکس (نمابر) :35267549-035
  • (مدیرعامل :حاج مجید آب حیات)
  • وبسایت : www.abehayatyazd.com
  • پست الکترونیکی :info@abehayatyazd.com

 

تماس با واحد بازرگانی- کلیک کنید

 

آدرس دفتر مرکزی

یزد- بلوار جمهوری - روبروی بانک ملی شعبه غدیر -پلاک 583