Beg_abc_Eng vietnamese who had immigrated to the united states This institute started working in 1990.casquette bleu It served as a barracks for soldiers during the Civil War and as the temporary White House for President Andrew Johnson following the assassination of President Abraham Lincoln in 1865.polo ralph lauren rouge .gucci shoes homme The first day after the announcement was made, hunters went out and shot a crow.joystick purpose .viagra vs sildenafil I suspect that Apple (AAPL) customers, who are less price sensitive, might be the main market for this device, and I can't imagine many would find it to be worth the effort, the inconvenience, or the price.kamagra.uk.com .kamagra effects on women Some looks are too casual for such a serious and somber occasion.buy cheap kamagra uk There's a good bit of detail to the show, and especially in the OVA, and all of that comes across really well.bet365 affiliate .online sports betting bovada Do you think Mr.new sports betting websites More otaku focused elements such as where to shop in Tokyo and maid cafes are covered as well. There may only be one or two public relations jobs at a design house and at a fashion public relations agency there aren't many more. We've made notable improvements to the web and mobile experience. The lira of the Lombardo Venetian Kingdom, and the lira of Tuscany, at sixteen cents. As a result, FY15 EPS is expected to drop from $1.91 to $1.72 $1.77.. Kids under 17 stay free. And even, several batik artists have succeed to created new type and pattern.. The sport is essentially a bunch of crash test dummies poking each other with car antennas in a contest that demands clothing from head to toe.. The first is the inclusion of the Sound Episode 1 CD which covers various pieces within some of the episodes from this set as well as some from the next set. The second has a couple and there's no language options here since it defaults to subtitles being on. Bhutan Designer Fashion Definitions long as it doesn't clash with custom, Bhutan receives new estimates and the universe of fashion is no exception.. If you honestly can't see yourself wearing it more than once, it probably isn't worth buying. The fourth volume of Gilgamesh continues to deliver the same elements that have captivated me from the start. After the world wars, fashion photography began branching out. For zip up hoodies, American Apparel is king. We set our sights pretty damn low for a horror movie sequel opening in the first weekend of January. To dress jeans up, again add a feminine top, an empire cut tunic top or a blouse with ruffles down the bib both look wonderful when completed with a cardigan. Though the series has always looked good, the last couple of episodes punched it up a fair bit and then tops it off with a beautiful piece like this. The proceeds were donated to Scooter Braun charity Pencils for Promise. I do think Care Bears are here to stay..
Beg_abc_Eng vietnamese who had immigrated to the united states This institute started working in 1990.casquette bleu It served as a barracks for soldiers during the Civil War and as the temporary White House for President Andrew Johnson following the assassination of President Abraham Lincoln in 1865.polo ralph lauren rouge .gucci shoes homme The first day after the announcement was made, hunters went out and shot a crow.joystick purpose .viagra vs sildenafil I suspect that Apple (AAPL) customers, who are less price sensitive, might be the main market for this device, and I can't imagine many would find it to be worth the effort, the inconvenience, or the price.kamagra.uk.com .kamagra effects on women Some looks are too casual for such a serious and somber occasion.buy cheap kamagra uk There's a good bit of detail to the show, and especially in the OVA, and all of that comes across really well.bet365 affiliate .online sports betting bovada Do you think Mr.new sports betting websites More otaku focused elements such as where to shop in Tokyo and maid cafes are covered as well. There may only be one or two public relations jobs at a design house and at a fashion public relations agency there aren't many more. We've made notable improvements to the web and mobile experience. The lira of the Lombardo Venetian Kingdom, and the lira of Tuscany, at sixteen cents. As a result, FY15 EPS is expected to drop from $1.91 to $1.72 $1.77.. Kids under 17 stay free. And even, several batik artists have succeed to created new type and pattern.. The sport is essentially a bunch of crash test dummies poking each other with car antennas in a contest that demands clothing from head to toe.. The first is the inclusion of the Sound Episode 1 CD which covers various pieces within some of the episodes from this set as well as some from the next set. The second has a couple and there's no language options here since it defaults to subtitles being on. Bhutan Designer Fashion Definitions long as it doesn't clash with custom, Bhutan receives new estimates and the universe of fashion is no exception.. If you honestly can't see yourself wearing it more than once, it probably isn't worth buying. The fourth volume of Gilgamesh continues to deliver the same elements that have captivated me from the start. After the world wars, fashion photography began branching out. For zip up hoodies, American Apparel is king. We set our sights pretty damn low for a horror movie sequel opening in the first weekend of January. To dress jeans up, again add a feminine top, an empire cut tunic top or a blouse with ruffles down the bib both look wonderful when completed with a cardigan. Though the series has always looked good, the last couple of episodes punched it up a fair bit and then tops it off with a beautiful piece like this. The proceeds were donated to Scooter Braun charity Pencils for Promise. I do think Care Bears are here to stay..
دانشنامه: شناخت حلوا ارده مرغوب و با کیفیت

35225650--35256946--035

  • .::خانه ::.

دانشنامه: شناخت حلوا ارده مرغوب و با کیفیت

نوشته شده توسط 
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

رنگ حلوا ارده باید کرم روشن باشد که آن هم مربوط به نوع کنجد است،حلوا ارده باید نرم باشد،‌ به طوری که وقتی در دهان گذاشته می‌شود، آب شده و احتیاج به جویدن نداشته باشد
حلوا ارده ته گلو را نباید بسوزاند.
حلو ارده  طعم تندی نداشته باشد. به طور معمول طعم حلواارده مربوط به کهنه بودن کنجدی است که تندی خاصی به حلوا می‌دهد
حلوا ارده باید در موقع برش، شکل خود را حفظ کرده و خرد نشود،   نباید سخت یا کش‌دار باشد. به عبارت دیگر باید بار حلوا رسیده باشد که به دندان نچسبد.

 

 

  • رنگ حلوا ارده باید کرم روشن باشد که آن هم مربوط به نوع کنجد است.
  • حلوا ارده باید نرم باشد،‌ به طوری که وقتی در دهان گذاشته می‌شود، آب شده و احتیاج به جویدن نداشته باشد.
  • ته گلو را نباید بسوزاند. در تهیه حلوا ارده وقتی گلوکز استفاده نمی‌کنند، از اسید سیتریک (جوهرلیمو) بیشتری استفاده می‌شود که در آن صورت هنگام خوردن حلوا سوزشی در ته گلو احساس می‌شود.
  • حلو ارده  طعم تندی نداشته باشد. به طور معمول طعم حلواارده مربوط به کهنه بودن کنجدی است که تندی خاصی به حلوا می‌دهد.
  • حلوا ارده باید در موقع برش، شکل خود را حفظ کرده و خرد نشود.
  • حلوا ارده نباید سخت یا کش‌دار باشد. به عبارت دیگر باید بار حلوا رسیده باشد که به دندان نچسبد.
  • روغن حلواارده نباید در اثر ماندن از آن جدا شده و طعم تندی داشته باشد.
  • در نوع حلوا ارده شکری الیاف نخ مانند موجود در آن باید بسیار نازک باشد.

♠ ویژگی های حلوا ارده مطابق با استاندارد ملی ایران

ویژگی های کیفی فرآوردها پایانی انواع حلوا ارده مطابق با استاندارد ملی به شماره 2462  حلوا ارده و ویژگی ها و روش های آزمون نزدیک به یکدیگر بوده و شرح زیر است:

ویژگی های فیزیکی و حسی حلوا ارده باید مطابق زیر باشد.

  • رنگ انواع حلوا ارده باید کرم روشن باشد، در صورت استفاده از پودر کاکائو رنگ آن قهوه ای می گردد.
  • طعم و بوی انواع حلوا ارده باید دارای طعم و بوی طبیعی و بدون تندی باشد.
  • میزان ارده در انواع حلوا ارده باید کمینه 50 درصد وزن کل آن باشد.
  • انواع حلوا ارده باید بدون هر گونه مواد خارجی مانند شن، ماسه، مو، پوست سخت مغزهای خواکی و لاشه بدن حشرات باشد.
  • در صورت استفاده از مغزهای خوراکی گیاهی، میزان آن نباید کمتر از 4 درصد وزن کل در انواع حلوا ارده باشد.

 

بافت انواع حلوا
حلوا ارده شکری باید دارای بافت یکنواخت نخ دار  و بدون شکر کریستاله باشد و هنگام بریدن نباید خرد شده و حالت خود را از دست بدهد.
حلوا ارده نرم باید دارای بافت نرم و یکنواخت و بدون ظاهر نخ دار و شکر کریستاله باشد.
حلوا ارده بدون شکر باید دارای بافت نخ دار ریز باشد و هنگام بردین نباید خرد شده و حالت خود را از دست بدهد

 

بهترین و مرغوب ترین حلوا ارده ایران

می توان گفت بهترین و مرغوب ترین حلوا ارده ایران متعلق به استان یزد و شهر یزد است، حلوا ارده یزد، با حفظ روشهای سنتی و دستگاههای به روز بهترین و مرغوب ترین حلوا ارده ایران به شمار می آید. کنجد به کار رفته شده در حلوا ارده یزد، ممتاز و درجه یک و از بهترین نوع کنجد تهیه می شود، دقت و وسواس در کیفیت، بهداشت و حفظ اصالت در فرآوری حلوا ارده همیشه مورد توجه حلوایی های مشهور یزدی است، کارگاههای که برخی قدمتی بیش از یک قرن دارند.

حلوا ارده ممتاز و درجه یک، حلوایی حاج حسین حیات یزد 35225650--35256946--035 حلوا ارده ممتاز و درجه یک، حاج حسین حیات یزد 35225650--35256946--035




♠ شناخت حلوا ارده خراب و فاسد

 برروی سطح حلوا ارده فاسد شده کپک زده می شود، همچنین ممکن است که طعم و بوی نامناسب داشته باشد که نشانه فاسد شدن ارده را دارد، ارده فاسد شده قابل مصرف نیست.

حلو ارده  طعم تندی نداشته باشد. به طور معمول طعم تند حلوا ارده مربوط به کهنه بودن کنجدی است که تندی خاصی به حلوا می‌دهد
.

 

♠ دو فاز شدن حلوا ارده

ممکن است پس از چند ماه، روغن از مایع حلوا ارده جدا شود، این نشانه فساد و خرابی ارده نیست بلکه حلوا ارده به اصطلاح دو فازه شده است، مایع روی حلوا ارده، همان روغن ارده است  که میتوانید روغن ارده را جدا کرده و جداگانه مصرف کنید، برای مصرف حلوا ارده بهتر است پس از هم زدن از ارده استفاده کنید

 

♠ نکاتی در مورد نگهداری از حلوا ارده

  • توصیه می شودحلوای ارده را در بسته بندی اصلی نگهداری کنید.
  • در صورت انتقال حلوای ارده به ظروف جدید، از تمیزی و خشکی ظرف جدید مطمئن شوید.
  • انتقال هرگونه رطوبت،شامل رطوبت غیر مستقیم مانند رطوبت مکان نمناک یا رطوبت مستقیم مانند ظرف یا قاشق خیس باعث خرابی حلوا ارده می شود.
  • بهتر است حلوا ارده خارج از یخچال دور از نور و گرما شدید نگهداری نمایید.
  • ارده را در محل خنک، خشک و دور از تابش خورشید نگهداری نمایید.
  • نگهداری حلوا ارده در منزل برای مدت معین، موضوعی است که اگر از آن غفلت شود، ارده خراب می شود، مسمویت ارده فاسد خطرناک است.

 

خواندن 5586 دفعه
گروه دانشنامه آنلاین - فرآورده های کنجدی حاج حسین آب حیات یزد

حلوایی "حاج حسین آب حیات"  نزدیک به یک قرن در حوزه تولید و عرضه فراورده های کنجدی در استان یزد،دارای نام  معتبر و شهرت جهانی همراه با محصولات متنوع کنجدی است. فرآورده های کنجدی که سالهاست به عنوان سوغات یزد،در سفره هموطنان ایرانی جا دارد . (تاریخجه حلوایی حاج حسین آب حیات )


فرآورده های کنجدی  « حلوایی حاج حسین آب حیات »


آدرس و تلفن دفتر مرکزی یزد


با توجه به قدمت حلوایی حاج حسین آب حیات، محصولات  با بهترین مواد اولیه و بالاترین ضریب اطمینان (دارای کد سلامت بهداشت) با بهره گیری ار روش سنتی و دستگاههای به روز تولید می گردد، محصولاتی که طبق روش های سنتی، آماده و عرضه می گردد.


 

 

قیمت و ثبت سفارش

واحد بازرگانی فرآورده های کنجدی حاج حسین آب حیات

  • شماره تلفن : 35256946-035
  • شماره تلفن : 35225650-035
    شماره تلفن و فاکس (نمابر) :35267549-035
  • (مدیرعامل :حاج مجید آب حیات)
  • وبسایت : www.abehayatyazd.com
  • پست الکترونیکی :info@abehayatyazd.com

 

تماس با واحد بازرگانی- کلیک کنید

 

آدرس دفتر مرکزی

یزد- بلوار جمهوری - روبروی بانک ملی شعبه غدیر -پلاک 583